La Conférence des maires réunit les 129 maires de Haute-Saintonge autour du Président de la Communauté de communes. C'est un lieu d'expression et de concertation entre le Bureau et l'ensemble des maires, pensé pour renforcer la cohésion des élus du territoire.

C'est une instance de débat et d'arbitrage sur les grandes orientations stratégiques : toutes les questions touchant aux compétences ou à l'organisation de la Communauté de communes peuvent y être abordées. Son champ va même au-delà, puisqu'elle peut être saisie de toute question de coopération entre communes, y compris hors des compétences communautaires, ainsi que des sujets de mutualisation des moyens entre communes et Communauté.

Chaque maire peut y exprimer librement un sujet ou une proposition, pour avis ou pour débat. C'est aussi un espace d'échange de bonnes pratiques en dehors du champ communautaire, et l'occasion, si besoin, de rencontrer des acteurs institutionnels (État, Département, entreprises...) pour porter la voix de toutes les communes.

Elle se réunit au moins une fois par an, avec un ordre du jour fixé par le Bureau communautaire. Ses avis et ses relevés de conclusions sont transmis à l'ensemble des conseillers municipaux du territoire — pour que l'information circule jusqu'au dernier élu de village.